Nar çok yıllık, çalı formunda bir bitki olup çok kuvvetli bir kök sistemine sahiptir. Bitki çok gövdeli ve sık dallıdır. Çiçekleri erkek-dişi ve erdişi olup küre şeklinde iri bir meyvesi vardır. Üstten hafif basık olan bir ılıman iklim bitkisidir. Nar, C vitamini, demir ve potasyum yönünden zengin bir meyvedir.

Tadı; tatlı, mayhoş, ekşi gibi çeşitlidir. Nar bitkisinin adaptasyon kabiliyeti yüksektir. Genelde tropik ve suptropik iklim bitkisi olmasına rağmen, -10 C 'ye kadar dayanabilmektedir. Çeşitli iklim ve toprak koşullarında yetişip, bakımı kolaydır. Dalında uzun süre kalabilmesi ve depoda muhafaza edilebilmesi, pazarlaması için kolaylık sağlayan bir meyve türüdür.

Türkiye, 70.000 ton nar üretimi ile dünyada ilk sırada yer alır. Bunun, yaklaşık 2.000-3.000 tonu İnhisar'da üretilir. "Deve Dişi" tabir edilen iri taneli nar hemen hemen sadece ilçemizde üretilmektedir. Sınırlı miktarda da mayhoş tada sahip ve ihracat potansiyeli oldukça yüksek (Avrupalılar oldukça tercih ederler) olan "Hicaz" nar çeşidi de üretilmektedir.

2007 yılı sonunda DSİ tarafından ihalesi yapılan ve Mayıs 2008 ayında tamamlanan Sakız Beli sulama projesinin devreye girmesi ile birlikte rekoltenin bir kaç yıl içinde 10.000 tona yükselmesi beklenmektedir.

İklim ve Toprak İsteği...

Yetiştirme Tekniği...

Bakım...

Hastalık ve Zararlılarla Mücadele...

Hasat, Depolama ve Ambalajlama...